Дисковый нож для разделки пищевых продуктов

       Изготавливаем дисковые ножи для разделки пищевых продуктов. Дисковый нож на заказ изготовим по Вашим чертежам, образцам или фото.

     Дисковый нож для разделки пищевых продуктов изготавливается из нержавеющих марок стали:

• сталь 40Х13 с последующей закалкой;
• стали 10Х18Н10, 10Х18Н10Т, 12Х18Н10, 12Х18Н10Т;
• стали AISI 304 
• 95Х18 с последующей закалкой.

Дисковые ножи для разделки пищевых продуктов изготавливаются различной конфигурации:

• с ровным жалом;
• волнистая заточка;
• заточка с насечками.

Тип заточки дискового ножа во многом зависит от разделываемого материала и бывает нескольких типов:

• односторонняя с одним углом заточки;
• односторонняя с двумя углами заточки;
• двухсторонняя с одним углом заточки;
• двухсторонняя с двумя углами заточки.

Толщина дискового ножа зависит от оборудования, на котором они работают и колеблется в диапазоне 0,8 мм - 4 мм. 

Наши дисковые ножи мы берем на перезаточку для увеличения срока службы.