Дисковий ніж для оброблення харчових продуктів

       Виготовляємо дискові ножі для оброблення харчових продуктів. Дисковий ніж на замовлення виготовимо за Вашими кресленнями, зразками або фото.

     Дисковий ніж для оброблення харчових продуктів виготовляється з неіржавких марок сталі:

• сталь 40Х13 з подальшим загартуванням;
• стали 10Х18Н10, 10Х18Н10Т, 12Х18Н10, 12Х18Н10Т;
• стали AISI 304 
• 95Х18 з подальшим загартуванням.

Дискові ножі для оброблення харчових продуктів виготовляються різної конфігурації:

• з рівним жалом;
• хвилясте заточування;
• заточування з насічками.

Тип заточування дискового ножа істотно залежить від обробленого матеріалу та буває декількох типів:

• одностороння з одним кутом заточування;
• одностороння з двома кутами заточування;
• двостороннє з одним кутом заточування;
• двостороннє з двома кутами заточування.

Товщина дискового ножа залежить від обладнання, на якому вони працюють і коливається в діапазоні 0,8 мм — 4 мм. 

Наші дискові ножі ми беремо на перезаточку для збільшення терміну експлуатації.